Monday, October 13, 2008

Rujak Cingur Dungus ibu Hj Simpen

Menu Andalan: Rujak Cingur, Es dawet
Range Harga: Rp. 7000
Lokasi: Desa Dungus - Sukodono - Sidoarjo
Jam buka: 08.00 s/d 17.00 WIB (Jumat Tutup)

Deskripsi:
Rujak Cingur, masakan ini berisi potongan buah-buahan segar, sayuran matang yang disajikan bersama cingur (hidung sapi), tahu-tempe goreng, dan krupuk. Racikan bumbunya yang berasal dari ulegan petis udang yang dicampur kacang tanah goreng, terasi, bawang putih goreng, pisang batu muda,dan gula jawa, dibubuhkan diatasnya. Membuat siapapun yang menikmati masakan ini akan sulit melupakan cita rasanya yang khas. Di tempat ini pembelinya harus mengambil kartu antrian terlebih dulu, kalau tidak mengambil jangan berharap bakal dilayani karena banyaknya pembeli.


1 comment:

blog e bayu said...

sudah dicoba, memang bumbu / saus rujaknya khas... es dawetnya juga enak...